Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese Gyuto 210mm, Santoku & Petty 150mm Knife Set - Japanny - Best Japanese Knife

Iseya

Iseya VG10 33-lagiges Damaszener-Messerset, japanisches Gyuto 210 mm, Santoku & Petty 150 mm

$387.00 USD $447.00 USD
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Japanische Messer von Iseya werden handgefertigt und bestehen aus hochwertigen Klingen aus geschmiedetem Damaszenerstahl. Der 33-lagige Damaszenerstahl, aus dem dieses rasiermesserscharfe japanische Messer hergestellt wird, wird von Hand gehämmert, um die Festigkeit der Klinge zu gewährleisten. Im Kern handelt es sich aufgrund seiner hervorragenden Schnitthaltigkeit, Schärfe und Fleckenbeständigkeit um einen der besten Stähle für die Herstellung von Küchenmessern.

Alle von Herrn Yoshinori Seto hergestellten Iseya-Messer haben eine hervorragende Verarbeitung und werden von den Menschen geliebt, die sie verwenden. 

Spezifikationen:

Messertyp: Petty 150 mm, Santoku 180 mm, Gyuto 210 mm
Stahltyp: VG10 schmutzabweisender Stahl
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Griffmaterial: Pakkaholz
Eisenmaterial: Mahagoni


Gebrauchsanweisung

- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.


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