Kikumori VG10 Mirrored Finish Gyuto Japanese Chef Knife 240mm with Ebony Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kawamura Knives

Kikumori VG10 Gyuto Japanisches Kochmesser, 240 mm, mit Ebenholzgriff

$889.00 USD
Ausverkauft
5.0(1 Reviews)
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SKU: JV024
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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Kikumori

Die Schärfe der Messer des Herstellers Kashiwa, Sakai, Osaka, ist weltweit anerkannt und wir forschen und entwickeln weiterhin benutzerfreundliche Messer, die vielen Menschen vertraut sind. .



Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: VG10 (rostbeständiger Stahl)
HRC: 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 46 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 3 mm
Griffmaterial: Ebenholzgriff
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Grifflänge: 135 mm (5,3 Zoll)
Gewicht: 196 g (6,9 Unzen)

Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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