Sakai Takayuki AUS10 45 Layer Mirrored Finish Damascus Gyuto 180mm - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki - Vendor Label

Sakai Takayuki AUS10 45-lagiges Damast-Gyuto mit verspiegelter Oberfläche, 180 mm

Name: Sakai Takayuki AUS10 45-lagiges Damast-Gyuto mit verspiegelter Oberfläche, 180 mm
Brand: Sakai Takayuki
SKU: 07424
Price: 189.00 USD
Availability: InStock

$189.00 USD

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SKU: 07424

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: AUS10 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-60
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)
Klingenhöhe: 38 mm (1,5 Zoll)
Klingenstärke: 1,8 mm (0,071 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Pakkaholz
Grifflänge: 123 mm (4,8 Zoll)
Gewicht: 150 g (5,3 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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