Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tofumesser aus Edelstahl, 220 mm
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Sakai Takayuki
Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.Spezifikationen:
Messertyp: Tofumesser
Stahlart: Edelstahl (rostfreier Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingenlänge: 220 mm (8,7 Zoll)
Klingenhöhe: 60 mm (2,4 Zoll)
Klingenstärke: 1,6 mm (0,063 Zoll)
Grifflänge: 85 mm (3,3 Zoll)
Gewicht: 73 g (2,6 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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