Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sabaki 180mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki - Vendor Label

Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Damast-Sabaki-Griff, 180 mm, lackierte (Kouseki) Eiche

Name: Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Damast-Sabaki-Griff, 180 mm, lackierte (Kouseki) Eiche
Brand: Sakai Takayuki
SKU: 07991
Price: 299.00 USD
Availability: InStock

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Sabaki
Stahlsorte: VG10 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingentyp: Einschneidige Klinge
Klingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)
Klingenhöhe: 40 mm (1,6 Zoll)
Klingenstärke: 3 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Eiche lackiert (Kouseki)
Grifflänge: 133 mm (5,2 Zoll)
Gewicht: 162 g (5,7 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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