Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm with Keyaki Handle(Japanese Elm) Two set - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Steak 120 mm mit Keyaki-Griff (japanische Ulme), zwei Sätze

$308.00 USD $318.00 USD
Ausverkauft
5.0 (1 Reviews)
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SKU: KNIFE-SET036
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Sakai Takayuki

Hinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.

Spezifikationen:
Messertyp: Steak
Stahltyp: VG10 33 Lagen (rostbeständiger Stahl)
HRC: 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 120 mm (4,7 Zoll)
Klingenhöhe: 30 mm (1,2 Zoll)
Klingenstärke: 2,2 mm
Griffmaterial: Keyaki-Griff (japanische Ulme) 
Ferrulenmaterial:
Grifflänge: 124 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 72 g (2,5 Unzen)

Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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