Seisuke
Seisuke AUS10 Spiegelgekreuztes Santoku 180 mm, Palisander (weißer Ring) Griff
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Seisuke
Seisuke ist die Originalmarke von Japanny. Wir arbeiten mit Schmieden in ganz Japan zusammen, um hochwertige Klingen zu erschwinglichen Preisen herzustellen. Die große Vielfalt unserer Designs ist einzigartig und traditionsreich und somit ideal für den privaten und professionellen Gebrauch.Spezifikationen:
Messertyp: Santoku
Stahlsorte: AUS10 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-60
Klingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge
Klingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)
Klingenhöhe: 45,5 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 1,5 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Palisander (weißer Ring)
Grifflänge: 124 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 126 g (4,4 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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