Seisuke Kokubyaku Blue Super Hammered Gyuto 240mm Morado Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke

Seisuke Kokubyaku Blue Super Hammered Gyuto 240 mm Morado-Griff

$239.00 USD
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SKU: SE-BS-H-GU240MO
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Seisuke

Seisuke ist Japannys ursprüngliche Band. Wir arbeiten mit Schmieden in ganz Japan zusammen, um hochwertige Klingen zu einem erschwinglichen Preis herzustellen. Die große Vielfalt unserer Designs ist einzigartig und traditionsreich und eignet sich daher sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch.



Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Blue Super (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 63-64
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 42 mm (1,7 Zoll)
Klingenstärke: 2,2 mm (0,087 Zoll)
Zwingenmaterial: Pakkaholz
Griffmaterial: Morado
Grifflänge: 140 mm (5,5 Zoll)
Gewicht: 184 g (6,5 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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