Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese Santoku & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Iseya

Juego de cuchillos japoneses Santoku y Sushi Iseya VG10 de 33 capas de Damasco de 210 mm

€226,95
Agotado
5.0(2 Reviews)
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SKU: KNIFE-SET024
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Los cuchillos japoneses de Iseya están hechos a mano con hojas de acero de Damasco forjado de alta calidad. El acero de Damasco de 33 capas utilizado en la fabricación de este afilado cuchillo japonés está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja. Es, en esencia, uno de los mejores aceros utilizados en la producción de cuchillos de cocina gracias a su excelente retención del filo, afilado y resistencia a las manchas.

Fabricados por el Sr. Yoshinori Seto, todos los cuchillos Iseya tienen un acabado excelente y son amados por quienes los utilizan. 

Presupuesto:

Tipo de cuchillo: Santoku 180mm, Cuchillo para sushi sashimi de 210 mm
Tipo de acero: Acero resistente a las manchas VG10
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Material del mango: madera de Pakka
Material del ferrel: Caoba


Uso y cuidado

No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.


Por lo general, demoramos entre 1 y 3 semanas para volver a tenerlo en stock si este artículo no está disponible.

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