Choyo Silver Steel No.3 Mirrored Finish Yanagiba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Kikumori

Mango de magnolia Yanagiba de 240 mm con acabado espejado de acero plateado Choyo n.° 3

€490,95
Agotado
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SKU: CYS024
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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Yanagiba
Tipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 59-61
Tipo de hoja: Hoja de un solo filo
Longitud de la hoja: 240 mm (9,4")
Altura de la hoja: 31,2 mm (1,2")
Grosor de la hoja: 3,2 mm (0,126")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 133 mm (5,2")
Peso: 116 g (4,1 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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