White Steel No.2

Categoría: Acero con alto contenido de carbono

CRC: 60-61

El acero blanco, o shirogami (acero de papel blanco), es el más parecido al acero tamahagane tradicional. Es muy puro y contiene pocas impurezas, como fósforo y azufre. Se oxida con facilidad, pero su filo se considera uno de los mejores. El acero blanco n.° 2 tiene una dureza media y es el tipo más común.

111 productos
Seisuke White Steel No.2 Kurouchi Deba 180mm Purple Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango Seisuke de acero blanco n.º 2 Kurouchi Deba de 180 mm lacado en morado
$299.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Honesuki Boning 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Tokujyo Acero blanco n.° 2 Honesuki deshuesado 150 mm Mango de magnolia
$419.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke Deba 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke Deba Mango Magnolia de 150 mm
$359.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Kiritsuke Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acero Blanco No.2 Kasumitogi Kiritsuke Santoku Mango Magnolia de 180 mm
$439.00 USD
Sakai Kikumori
Jikko White Steel No.2 Yanagiba 270mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Shitan Jikko Acero Blanco No.2 Yanagiba 270mm
$389.00 USD
Jikko
Seisuke White Steel No.2 Kasumitogi Deba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Seisuke Acero Blanco No.2 Kasumitogi Deba Magnolia
$239.00 USD~
Seisuke
Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Yanagiba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acero Blanco No.2 Kasumitogi Yanagiba Mango Magnolia de 240 mm
$329.00 USD
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Garasuki Boning 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Deshuesado Garasuki Mango Magnolia de 180 mm
$509.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Black Finished Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo utilitario Kikuzuki de acero blanco n.° 2 con acabado negro, mango Magnolia de 150 mm
$279.00 USD
Sakai Kikumori
Jikko White Steel No.2 Kiritsuke Yanagiba 300mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko Acero Blanco No.2 Kiritsuke Yanagiba Mango Shitan 300mm
$579.00 USD
Jikko
Kanetsune MATSU-ZUMI-YAKI White Steel No.2 Damascus Black Finished Nakiri 165mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune MATSU-ZUMI-YAKI Acero blanco n.° 2 Acabado en negro Damasco Nakiri 165 mm Mango de nogal
$259.00 USD
Kanetsune
Masamoto Hongasumi White Steel No.2 Deba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Masamoto Hongasumi Acero Blanco No.2 Deba Magnolia
$529.00 USD~
Masamoto
Seisuke White Steel No.2 Kasumitogi Yanagiba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Seisuke Acero Blanco No.2 Kasumitogi Yanagiba Magnolia
$249.00 USD~
Seisuke
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Yanagiba Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero blanco n.° 2 Yanagiba Wenge con mango de doble anilla de búfalo de agua
$589.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke [Left Handed] White Steel No.2 Kasumitogi Deba - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke [zurdo] Acero blanco No.2 Kasumitogi Deba
$329.00 USD~
Seisuke
Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kikuzuki Acero Blanco No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto Mango Magnolia de 240 mm
$489.00 USD
Sakai Kikumori
Kikuzuki White Steel No.2 Black Finished Kiritsuke Gyuto 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Kiritsuke Gyuto Kikuzuki de acero blanco n.º 2 con acabado negro y mango de magnolia de 240 mm
$449.00 USD
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Tokujyo [Left Handed] White Steel No.2 Eel Knife (Nagoya) 105mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo [Para zurdos] Cuchillo para anguila de acero blanco n.° 2 (Nagoya) de 105 mm
$209.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Tuna 600mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acero Blanco No.2 Atún 600mm
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke Deba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke Deba Mango Magnolia de 180 mm
$499.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2 de 150 mm
$489.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke White Steel No.2 Kurouchi Deba 135mm Purple Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango Seisuke de acero blanco n.° 2 Kurouchi Deba de 135 mm con lacado morado
$219.00 USD
Seisuke
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Nakaniida - Nakiri de acero blanco n.° 2 con acabado Migaki de 180 mm con mango de roble quemado
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Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Petty-Utility 150mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Kikuzuki de acero blanco n.° 2 Nashiji Petty-Utility de 150 mm con mango de magnolia
$299.00 USD
Kikuzuki

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