Choyo Blue Steel No.1 Mirrored Finish Yanagiba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Kikumori

Choyo Blue Steel No. 1 Acabado espejado Yanagiba

$649.00 USD
5.0 (1 Reviews)
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SKU: CYB030
Tamaño:300 mm
Sólo queda 1 unidad
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$649.00 USD


Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Yanagiba
Tipo de acero: Acero azul n.° 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 63-64
Tipo de hoja: Hoja de un solo filo
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 134 mm (5,3")
Peso: 144 g (5,1 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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