Fukube Shinbu Magomitsu Blue Steel No.2 Hammered Black Finished Deba 120mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Fukube

Fukube Shinbu Magomitsu Acero Azul No.2 Martillado Acabado Negro Deba 120mm Mango Keyaki (Olmo Japonés)

$229.00 USD
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SKU: FU-B2-BH-DE120JE
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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Deba
Tipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 61-62
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 120 mm (4,7")
Altura de la hoja: 38 mm (1,5")
Grosor de la hoja: 3 mm (0,1")
Material de la virola: Madera de Pakka
Material del mango: Keyaki (olmo japonés)
Longitud del mango: 115 mm (4,5")
Peso: 110 g (3,9 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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