Anne Japanese Steel Gyuto 180mm Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Anne

Gyuto de acero japonés Anne con mango de micarta de 180 mm

$189.00 USD
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SKU: AE-JS-GU180MI
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Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: acero japonés (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 180 mm (7,1")
Altura de la hoja: 43 mm (1,7")
Grosor de la hoja: 2 mm (0,1")
Material de la férula: acero inoxidable
Material del mango: Micarta
Longitud del mango: 118 mm (4,6")
Peso: 166 g (5,9 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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