Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Nakiri 165mm Jarrah Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shibata Takayuki

Shibata Takayuki Koutetsu Azul Super Nakiri Mango Jarrah de 165 mm

$349.00 USD
Agotado
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SKU: SB-BS-NA165J
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Name Engraving

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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Nakiri
Tipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 63-64
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 165 mm (6,5")
Altura de la hoja: 52 mm (2")
Grosor de la hoja: 1,6 mm (0,1")
Material de la virola: Madera de Pakka
Material del mango: Jarrah
Longitud del mango: 125 mm (4,9")
Peso: 152 g (5,4 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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