Sakai Takayuki Ginryu Honyaki - Cuchillo sueco de acero con acabado espejado Kengata Yanagiba de 300 mm en wengué con mango de doble anilla de búfalo de agua y funda

Sakai Takayuki

Tras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Kengata Yanagiba
Tipo de acero: acero sueco (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de un solo filo
Longitud de la hoja: 300 mm (11,8")
Altura de la hoja: 38 mm (1,5")
Grosor de la hoja: 3,4 mm (0,134")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: wengué con doble anilla de búfalo de agua
Longitud del mango: 148 mm (5,8")
Peso: 246 g (8,7 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.