L'acier inoxydable AUS10 est un acier incroyablement populaire, durable et abordable, produit par la célèbre société Aichi Steel. Extrêmement facile à affûter et offrant une résistance supérieure à la corrosion, il est le choix idéal pour quiconque recherche une lame tranchante, facile d'entretien et fiable. Comparé à l'AUS8, l'AUS10 offre de meilleures performances, une meilleure tenue du tranchant et un meilleur tranchant.