Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. L'excellence du savoir-faire et la technologie qui les façonnent restent largement inchangées.
Les couteaux de Sakai Takayuki sont fabriqués par différents artisans, sous la direction du maître forgeron, Itsuo Doi, qui impose des normes élevées. Doi est à l'origine de certains couteaux forgés à la main de Sakai Takayuki, comme sa série Guren, robuste et résistante.
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Sakai Takayuki VG10 17 couches martelé Damas Kiritsuke Yanagiba 270 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente₩640,800
Sakai Takayuki Argent Acier No.3 Damas Kengata Yanagiba 300mm
Sakai Takayuki
Prix de vente₩1,707,600
Sakai Takayuki Coreless Damas Bunka (large) Poignée wengé 180 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente₩625,100
Sakai Takayuki Uzushio Acier Blanc No.2 Yanagiba Magnolia Poignée
Sakai Takayuki
Prix de vente₩797,400~
Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc, manche Magnolia 240 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente₩703,400
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Fuguhiki 270 mm Manche Magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente₩1,001,100
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