Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

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Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Santoku Nakaniida White Steel No.2, finition noire, manche en chêne, 180 mm
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Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acier Blanc No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Manche Magnolia
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Minamoto Akitada
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Gyuto 210mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Hozantomoe White Steel No.2 Gyuto 210 mm, finition noire, manche en olivier et résine noire
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Hozantomoe
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Santoku 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Santoku Nakaniida en acier blanc n° 2 avec finition Migaki, 180 mm, manche en chêne brûlé
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Nakaniida
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Stabilized wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm Manche en bois stabilisé avec étui
₩1,486,800
Sakai Takayuki
Kanetsune DSR-1K6 Spread Knife 110mm Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à tartiner Kanetsune DSR-1K6 110 mm Manche en bois Pakka
₩58,700
Kanetsune
Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finished Gyuto 240mm Purple Bombay Black Wood (Pentagonal) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Gyuto Isamitsu Abe Blue Super Hammered Black Finish 240 mm Purple Bombay Black Wood Handle (Pentagonal)
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Isamitsu Abe
Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Manche en bois Pakka bleu marine
₩148,900
Seisuke
Sakai Takayuki Seiryu Blue Steel No.2 Kiritsuke Yanagiba 270mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Seiryu Blue Steel No.2 Kiritsuke Yanagiba 270 mm avec gaine
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Sakai Takayuki
Isamitsu Abe White Steel No.1 Hammered Gyuto 240mm Japanese Elm (pentagonal) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Gyuto Isamitsu Abe en acier blanc n° 1 martelé, manche en orme japonais (pentagonal), 240 mm
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Isamitsu Abe
Seisuke Seiten Molybdenum Petty-Utility 120mm Navy blue Pakka wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Seiten Molybdenum Petty-Utility 120 mm Manche en bois Pakka bleu marine avec étui
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Seisuke
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Seisuke Kagami2 AUS10 Mirrored Finish Damascus Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kagami2 AUS10 Finition miroir Damas Santoku 180 mm Manche en bois Pakka rouge
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Seisuke
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Sushi Roll 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Rouleau à sushi en acier blanc Sakai Takayuki Kasumitogi 240 mm
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kageuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Sakimaru Yanagiba 300mm Ebony with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kageuchi Honyaki trempé à l'eau Acier blanc n°2 Finition miroir Sakimaru Yanagiba 300 mm Ébène avec double manche en anneau de buffle d'eau avec étui
₩3,592,900
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180 mm Manche en bois d'ébène
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Minamoto Akitada
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acier Bleu No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Manche Magnolia
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Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Honesuki Boning 150mm Kansai - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Honesuki Désosseur 150mm Kansai
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Sakai Takayuki
Tamahagane Kyoto 63 Layer Damascus Gyuto 270mm KP-1103 - Japanny - Best Japanese Knife
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Tamahagane Kyoto 63 couches Damas Gyuto 270 mm KP-1103
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Tamahagane
Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
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Kanetsune
Sakai Takayuki INOX Molybdenum Soba 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki INOX Molybdène Soba 270mm
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Sakai Takayuki
Kanetsune Ichizu VG10 Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
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Kanetsune
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Santoku Hozantomoe White Steel No.2 finition noire 180 mm manche en olivier et résine noire
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Hozantomoe
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Gyuto 240mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Hozantomoe White Steel No.2 Gyuto 240 mm, finition noire, manche en olivier et résine noire
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Seisuke VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de poche Seisuke VG10 33 couches Damas Petty-Utility 150 mm Manche en bois Pakka noir
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