VG10

Catégorie : Acier inoxydable

HRC : 60-61

Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.

242 produits
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sabaki 180mm Mahogany Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sabaki 180mm Manche en bois d'acajou Pakka
₩420,200
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 17 Layer Damascus Gyuto 210mm Green Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 17 couches Damas Gyuto 210 mm manche en bois Pakka vert
₩284,600
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 17 Layer Damascus Petty-Utility 80mm Green Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 17 couches Damas Petty-Utility 80 mm manche en bois de Pakka vert
₩194,300
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Nanairo VG10 33 Layer Santoku 180mm ABS resin(Retro wood grain) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Nanairo VG10 33 couches Santoku 180mm résine ABS (grain de bois rétro) poignée
₩375,000
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Nanairo VG10 33 Layer Santoku 180mm ABS resin(Black Lacquered) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Nanairo VG10 33 couches Santoku 180 mm en résine ABS (laqué noir) Poignée
₩375,000
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Santoku 180 mm manche en bois de Pakka rouge
₩359,900
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 180mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Petty-Utility 180 mm Manche Keyaki (orme japonais)
₩299,700
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau de cuisine Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Petty-Utility 150 mm, manche en os de vache avec étui
₩465,300
Sakai Takayuki
Seisuke Sumi VG10 16 Layer Hammered Damascus Gyuto 210mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Sumi VG10 16 couches martelé Damas Gyuto 210 mm Shitan poignée
₩375,000
Seisuke
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Sujihiki 240mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement Téflon martelé Sujihiki 240 mm Manche en chêne brûlé
₩465,300
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 210mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Martelé Revêtement Téflon Gyuto 210mm Manche Chêne Brûlé
₩405,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Gyuto 190mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Kiritsuke Gyuto Manche en chêne brûlé 190 mm
₩420,200
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Santoku 170mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau Santoku Sakai Takayuki Kurokage VG10 martelé avec revêtement en téflon, manche en chêne brûlé, 170 mm
₩405,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Santoku 160mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Kiritsuke Santoku Manche en chêne brûlé 160 mm
₩405,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Petty-Utility 150mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau de cuisine Sakai Takayuki Kurokage VG10 martelé avec revêtement en téflon, manche en chêne brûlé, 150 mm
₩329,800
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Mirrored Finish Damascus Slicer 210mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Trancheuse Seisuke VG10 Damas finition miroir 210 mm Manche en micarta noir
₩239,500
Seisuke
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Sakimaru Yanagiba 300mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Sakimaru Yanagiba 300mm Wenge poignée avec gaine
₩1,429,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Kengata Yanagiba 300mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Kengata Yanagiba 300mm Wenge poignée avec gaine
₩1,429,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Yanagiba 300mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Yanagiba 300mm Wenge Poignée avec Gaine
₩1,308,600
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Yanagiba 270mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Yanagiba 270mm Wenge Poignée avec Gaine
₩1,203,200
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 33 Layer Hammered Damascus Gyuto 210mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau de chef Seisuke VG10 33 couches martelé Damas Gyuto 210 mm manche en acajou
₩329,800
Seisuke
Sale Economisez 21%
Takamura Knives VG10 Migaki Finished Gyuto 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteaux Takamura VG10 Migaki fini Gyuto 180mm manche en bois de Pakka noir
₩224,400 ₩284,600
Takamura Knives
Sale Economisez 3%
Takamura Knives VG10 Migaki Finished Santoku 170mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteaux Takamura VG10 Migaki finition Santoku 170mm manche en bois de Pakka noir
₩277,100 ₩284,600
Takamura Knives
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 210mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Gyuto 210 mm Chêne vivant laqué (Seiren) Manche
₩375,000
Sakai Takayuki

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Petite pierre à aiguiser Suehiro double face avec base en caoutchouc - n° 1000 et n° 3000 (Super affaire)
₩58,800
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Magnolia Saya pour couteau Santoku avec tige en contreplaqué 180 mm
₩43,700
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Kuroshime Magnolia pour Gyuto 210 mm avec goupille en contreplaqué Kaneko
₩43,700
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Emballage cadeau
₩22,600
Japanny - Best Japanese Knife