Kajin ZDP189 Damascus Migaki Finished Bunka 165mm Abalone Inlay Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kajin

Kajin ZDP189 Damascus Migaki Finished Bunka 165 mm Abalone Inlay Griff

£1,676.00
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SKU: KA-Z9-MD-BU165AI
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Spezifikationen:
Messertyp: Bunka
Stahltyp: ZDP189 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 67
Klingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge
Klingenlänge: 165 mm (6,5 Zoll)
Klingenhöhe: 47 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 1,9 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Abalone-Inlay
Grifflänge: 125 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 190 g (6,7 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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