Kazuo Nomura VG10 Damascus Petty-Utility 100mm Yellow Cow Bone Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kazuo Nomura

Kazuo Nomura VG10 Damascus Petty-Utility 100 mm gelber Rinderknochengriff

£275.00
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SKU: KN-V0-D-PE100YB
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Spezifikationen:
Messertyp: Klein-Allzweckmesser
Stahlsorte: VG10 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 100 mm (3,9 Zoll)
Klingenhöhe: 23 mm (0,9 Zoll)
Klingenstärke: 2,5 mm (0,098 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Gelber Rinderknochen
Grifflänge: 103 mm (4,1 Zoll)
Gewicht: 92 g (3,2 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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