Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Kikuzuki - Vendor Label

Kikuzuki Silberstahl Nr. 3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270 mm Magnoliengriff

Name: Kikuzuki Silberstahl Nr. 3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270 mm Magnoliengriff
Brand: Kikuzuki
SKU: KZG627
Price: 635.00 GBP
Availability: InStock

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Kikuzuki

Die Kikuzuki-Serie ist eine von Kikumori Sakai präsentierte Serie, die auf dem Konzept „Brilliante Schönheit“ basiert. Die Kikuzuki-Serie soll Ihnen einen Eindruck von der Schönheit und dem Charme japanischer Küchenmesser vermitteln.

Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Gyuto
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)
Klingenhöhe: 46,5 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 3 mm (0,1 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 138 mm (5,4 Zoll)
Gewicht: 230 g (8,1 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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