Kunihira
Kunihira VG1 Migaki-fertiger Santoku-Griff aus 170 mm Mahagoni
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Spezifikationen:
Messertyp: Santoku
Stahlsorte: VG1 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 58-59
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 170 mm (6,7 Zoll)
Klingenhöhe: 46 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 1,8 mm (0,071 Zoll)
Griffmaterial: Mahagoni
Grifflänge: 118 mm (4,6 Zoll)
Gewicht: 125 g (4,4 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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