Naohito Myojin
Naohito Myojin SG2 Kasumitogi Santoku, 170 mm, Griff aus Eiche (Indigo gefärbt)
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Naohito Myojin
Herr Naohito Myojin ist die zweite Generation des jungen Myojin Riki Seisakusho in Susaki City, Präfektur Kochi. Er verfügt über ausgezeichnete Schärffähigkeiten und die fertigen Klingen schneiden glatt in Lebensmittel und sind hervorragend scharf.Spezifikationen:
Messertyp: Santoku
Stahltyp: SG2 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge
Klingenlänge: 170 mm (6,7 Zoll)
Klingenhöhe: 47 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 2,3 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Eiche (Indigo gefärbt)
Grifflänge: 130 mm (5,1 Zoll)
Gewicht: 134 g (4,7 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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