Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Santoku & Petty 150mm with Wenge Handle Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Santoku & Petty mit gehämmerter Teflonbeschichtung, 150 mm, mit Wenge-Griffsatz

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Santoku 170 mm, Petty 150 mm
Stahlsorte: VG10 (rostbeständiger Stahl)
HRC: 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Griffmaterial: Wenge-Griff
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn


Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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