Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Damascus Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony with Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Silberstahl Nr. 3 Damascus Kiritsuke Yanagiba 300 mm Ebenholz mit Ringgriff mit Scheide

£912.00
Ausverkauft
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SKU: ST-S3-D-KY300ER
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Yanagiba
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Einschneidige Klinge
Klingenlänge: 300 mm (11,8 Zoll)
Klingenhöhe: 33 mm (1,3 Zoll)
Klingenstärke: 4 mm (0,157 Zoll)
Zwingenmaterial: Weißer Stein
Griffmaterial: Ebenholz mit Ring
Gewicht: 236 g (8,3 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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