Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Mahogany Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki - Vendor Label

Sakai Takayuki VG10 33 Lagen Damascus Gyuto 240 mm Mahagoni Pakkaholz Griff

Name: Sakai Takayuki VG10 33 Lagen Damascus Gyuto 240 mm Mahagoni Pakkaholz Griff
Brand: Sakai Takayuki
SKU: 07396
Price: 191.00 GBP
Availability: InStock

£191.00 £222.00

Spare 14%

5.0 (6 Reviews)

SKU: 07396

Auf Lager

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

Name Engraving (+£23.00 GBP)

please check more details at Name Engraving page .

Engraving Text

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.

Sides for Engraving

Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahltyp: VG10 33 Lagen (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 48 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 1,9 mm (0,075 Zoll)
Zwingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Mahagoni-Pakkaholz
Grifflänge: 130 mm (5,1 Zoll)
Gewicht: 226 g (8 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.

Santoku

Gyuto

Petty

Vegetable Knife

Show All Knives