Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Nakiri 165mm Jarrah Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shibata Takayuki

Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Nakiri 165 mm Jarrah-Griff

£268.00
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SKU: SB-BS-NA165J
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Spezifikationen:
Messertyp: Nakiri
Stahlsorte: Blue Super (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 63-64
Klingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge
Klingenlänge: 165 mm (6,5 Zoll)
Klingenhöhe: 52 mm (2 Zoll)
Klingenstärke: 1,6 mm (0,1 Zoll)
Zwingenmaterial: Pakkaholz
Griffmaterial: Jarrah
Grifflänge: 125 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 152 g (5,4 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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