Couteaux de très petite taille conçus pour éplucher les fruits et légumes, ainsi que pour effectuer divers travaux de détail.
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Couteau utilitaire Iseya Molybdenum Petty-Utility 150 mm Manche en bois Pakka noir
Iseya
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Couteau utilitaire Iseya Molybdenum Petty-Utility 150 mm, manche en micarta noir
Iseya
Prix de vente₩134,000
Seisuke VG10 33 couches martelé Damas Paring 76mm manche en bois Pakka noir
Seisuke
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Shigeki Tanaka (sans gravure) SG2 Damascus Paring 95mm Manche en bois de fer
Shigeki Tanaka
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Couteau à éplucher Seisuke VG10 finition miroir Damas manche en chêne 80 mm
Seisuke
Prix de vente₩238,000
Couteau Nao Yamamoto VG10 Damas Petty-Utility 150 mm Manche en if
Nao Yamamoto
Prix de vente₩358,000
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