VG10

Catégorie : Acier inoxydable

HRC : 60-61

Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.

242 produits
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 210mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Gyuto Poignée wengé 210 mm
₩422,300
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Nakiri 160mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Nakiri 160 mm Manche en chêne vivant laqué (Seiren)
₩376,900
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Live oak Lacquered (Saiu) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Gyuto 240 mm Chêne vivant laqué (Saiu) Manche
₩452,500
Sakai Takayuki
Kikumori VG10 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba Japanese Chef Knife 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau de chef japonais Kikumori VG10 finition miroir Kiritsuke Yanagiba 270 mm
₩951,900
Kawamura Knives
Kunihira Sairyu VG10 Damascus Usuba 165mm Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kunihira Sairyu VG10 Damas Usuba 165mm Manche en bois Pakka
₩180,100
Kunihira
Sale Economisez 16%
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Butcher 210mm Mahogany Pakka wood Handle (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau de boucher Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas 210 mm Manche en bois d'acajou Pakka (Super affaire)
₩316,300 ₩376,900
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Petty-Utility 150 mm Manche en chêne vivant laqué (Seiren)
₩286,100
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sujihiki 240mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sujihiki 240 mm Manche en chêne vivant laqué (Seiren)
₩422,300
Sakai Takayuki
Jikko VG10 Gyuto 210mm Cherry Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Jikko VG10 Gyuto 210 mm Manche en cerisier
₩679,500
Jikko
Iseya VG10 Damascus Yanagiba 210mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Iseya VG10 Damas Yanagiba 210mm
₩225,500
Iseya
Sale Economisez 7%
Seisuke VG10 17 Layer Damascus Nakiri 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke VG10 17 couches Damas Nakiri 165 mm manche en acajou
₩195,300 ₩210,400
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sujihiki 240mm Live oak Lacquered (Kokushin) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sujihiki 240 mm Manche en chêne vivant laqué (Kokushin)
₩422,300
Sakai Takayuki
Sale Economisez 14%
Seisuke VG10 17 Layer Damascus Santoku 180mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke VG10 17 couches Damas Santoku 180 mm manche en acajou
₩180,100 ₩210,400
Seisuke
Sakai Kikumori VG10 Mirrored Finish Sakimaru Takohiki 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Kikumori VG10 Finition miroir Sakimaru Takohiki Manche Magnolia 300 mm
₩1,345,300
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Santoku 170mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Couteau Santoku Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas 170 mm Manche en chêne vivant laqué (Seiren)
₩376,900
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Gyuto 240 mm Chêne vivant laqué (Seiren) Manche
₩452,500
Sakai Takayuki
Sale Economisez 2%
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Santoku & Petty 150mm with Wenge Handle Set - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Santoku & Petty 150 mm avec manche en wengé
₩647,700 ₩662,900
Sakai Takayuki
Sale Economisez 18%
Iseya VG10 Damascus Gyuto 210mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Iseya VG10 Damas Gyuto 210 mm
₩210,400 ₩255,800
Iseya
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Chinese Cleaver 195mm Mahogany Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas chinois couperet 195 mm acajou manche en bois Pakka
₩588,700
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kengata Gyuto 190mm Live oak Lacquered (Saiseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Kengata Gyuto 190 mm Chêne vivant laqué (Saiseki) Manche
₩392,000
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Nakiri 160 mm Manche en chêne vivant laqué (Kokushin)
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Nakiri 160 mm Manche en chêne vivant laqué (Kokushin)
₩376,900
Sakai Takayuki
Kanetsune VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kanetsune VG10 33 couches Damas Petty-Utility 150 mm Manche en bois Pakka
₩301,200
Kanetsune
Sale Economisez 17%
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kiritsuke Gyuto 190mm Mahogany Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33 couches damas Kiritsuke Gyuto 190mm manche en bois d'acajou Pakka
₩301,200 ₩361,700
Sakai Takayuki
Jikko VG10 17 Layer Yanagiba 300mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Jikko VG10 17 couches Yanagiba 300 mm manche en acajou
₩422,300
Jikko

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Petite pierre à aiguiser Suehiro double face avec base en caoutchouc - n° 1000 et n° 3000 (Super affaire)
₩59,100
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Magnolia Saya pour couteau Santoku avec tige en contreplaqué 180 mm
₩43,900
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Kuroshime Magnolia pour Gyuto 210 mm avec goupille en contreplaqué Kaneko
₩43,900
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Emballage cadeau
₩22,700
Japanny - Best Japanese Knife