- 야마모토 나오 -
1979년생. 아사이 마사미(에치젠 마루카츠)의 제자로 수련을 마친 후, 다케후의 가모토 하모노에서 추가 수련을 받았습니다. 몇 년 전, 다시 아사이 씨와 함께 일하며 그의 기술과 '에치젠 마루카츠' 비문을 전수받았습니다. 야마모토 나오(Nao Yamamoto)는 오늘날 가장 주목받는 대장장이입니다. 부엌칼부터 단도까지 다양한 제품을 제작하며, 그의 재능은 폭넓은 분야에서 빛을 발합니다. 용도에 따라 VG10 다마스커스와 같은 스테인리스 스틸이나 시로가미(Shirogami), 아오가미(Aogami)를 선택합니다. 그의 생선 뼈 모양 칼은 2013년 고베 전일본 칼 전시회에서 Ars 상을 수상했습니다.
http://www.japanny.com/products/yamamoto-vg10-black-damascus-gyuto-jap.




