카테고리: 고탄소강

심박수: 63-65

블루 스틸, 즉 아오가미("청색 종이")는 크롬과 텅스텐을 첨가한 화이트 스틸, 즉 시오가미("백색 종이")와 거의 동일합니다. 고급 일본식 주방 칼을 만드는 데 사용되는 매우 인기 있는 강입니다. 블루 No.2는 높은 경도로 인해 날의 내구성이 가장 뛰어납니다.