<이것은 ZDP-189를 장착한 스케나리의 최신 검처럼 생긴 칼입니다.>
스케나리 ZDP189 3단 수지히키 일본식 셰프 나이프 270mm
ZDP-189는 일본에서 제조된 스테인리스 스틸 블레이드 강으로, 최근 칼 업계에서 현재 시중에서 구할 수 있는 가장 단단하고 성능이 뛰어난 블레이드 강 중 하나로 호평을 받고 있습니다. 분말 야금 기술을 사용하여 ZDP-189 구조의 3%를 순수 탄소로 구성하여 강철의 강도를 높이고 날 유지력을 향상시킵니다. ZDP-189는 고급 고성능 블레이드 강으로 분류됩니다.
스케나리는 전문가용 조리도 전문 제조업체입니다. 1933년 설립 이후, 스케나리는 일본도 제조 기술을 활용한 '혼야키' 조리도(최고급 전문가용 조리도)로 높은 신뢰와 평가를 받아 왔습니다.
http://www.japanny.com/collections/sukenari-knives/products/suke-zdp189-3l-su270
