모회사인 시즈 하모노(Shizu Hamono)에서 제조한 미야코(Miyako) 칼은 아름다운 디자인만큼이나 강력한 성능을 자랑하며, 심플함을 추구하는 셰프에게 일상용 칼로 매우 적합합니다. 광택이 나는 무광 마감은 저탄소, 뛰어난 얼룩 방지 기능을 갖춘 강철에 걸맞은 눈부신 광택을 선사하며, 합리적인 가격에 만나보실 수 있습니다. 하지만 가격표에 속지 마세요. 미야코 칼은 숙련된 장인들이 세심한 주의를 기울여 프레스 가공하고 연마하여 AUS8이나 VG10과 같은 고급 강철과 같은 날카로움을 선사합니다.

이 칼은 여러 문화가 함께 어우러져 위대한 무언가를 만들어낸 완벽한 사례입니다. 일본산 강철과 서양의 친숙한 그립과 스타일이 만나 정말 특별한 경험을 선사합니다.