사카이 타카유키 나이프의 이면에는 오사카부 사카이의 숙련된 장인들이 600년 동안 쌓아온 칼 제작의 역사가 있습니다. 이 칼을 만드는 뛰어난 제작 기술과 기술은 거의 변함없이 이어져 오고 있습니다.

사카이 타카유키의 칼은 다양한 장인들의 손길로 제작되며, 최고 수준의 장인 도이 이츠오가 이끌고 있습니다. 도이는 견고하고 견고한 구렌 시리즈를 비롯한 사카이 타카유키의 수공 단조 칼 중 일부를 담당합니다.