Takamura Knives Chromax Steel Hammered Santoku 170mm with Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Takamura Knives

타카무라 나이프 크로맥스 스틸 해머드 산토쿠 170mm, 브라운 파카 우드 손잡이 포함

€174,95
5.0 (4 Reviews)
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SKU: TK-CH-H-SA170CW
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타카무라 나이프

1945년에는 스테인리스강 연구가 상당히 제한적이었습니다. 당시 다카무라 하모노는 최고 품질의 스테인리스강 칼을 개발하는 선구자가 되었고, 이후 60년 동안 스테인리스강의 조합을 완성해 왔습니다. 날카로움과 내마모성의 완벽한 균형을 찾기 위해 다양한 종류의 강철을 개발해 왔습니다. 타의 추종을 불허하는 절삭 성능은 일본 전역은 물론 전 세계 유명 셰프들에게도 인정받고 있습니다.



명세서:
칼 종류: 산토쿠
강철 종류: 크로맥스 강철 ()
HRC:
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 170mm(6.7인치)
블레이드 높이: 45mm(1.8인치)
블레이드 두께: 2mm
손잡이 재질: 브라운 파카 나무 손잡이
페룰 재질: 스테인리스 스틸
손잡이 길이: 120mm(4.7인치)
무게: 151g (5.3온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.

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