Shigeki Tanaka Blue Steel No.2 17 Layer Damascus Gyuto Japanese Chef Knife 210mm with Magnolia Handle (ferrule: Water Buffalo) - Japanny - Best Japanese Knife
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Shigeki Tanaka

시게키 타나카 블루 스틸 2호 17층 다마스커스 규토 일본식 셰프 나이프 210mm, 목련 손잡이 포함(페룰: 물소)

€279,95
Ausverkauft
5.0(1 Reviews)
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SKU: TS-B2-7D-GU210MN
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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17겹 다마스커스로 마감된 블루 스틸 소재의 아름다운 칼날을 자랑합니다. 양날 타입이라 좌우 구분 없이 사용할 수 있습니다.
-다나카 시게키-
젊은 숙련된 장인. 그가 재료를 망치로 두드려 칼 모양을 만드는 모습은 그야말로 장관입니다. 칼 제작에 대한 그의 열정은 달궈진 쇠처럼 뜨겁습니다. 시게키 타나카는 후쿠이현 다케후에서 수련을 통해 칼 제작 기술을 익혔습니다. 그는 자신의 브랜드 "시게키사쿠 이메니"로 수많은 작품을 제작해 왔습니다. 장인 정신과 혁신적인 디자인으로 그의 칼은 전 세계 사람들에게 사랑받고 있습니다.


명세서
칼 종류: 규토 칼 
강철 종류: 블루 스틸 #2(얼룩 방지 불가)
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 210mm
블레이드 높이: 48mm
블레이드 두께: 2.6mm
핸들소재 : 목련  (페룰: 물소)
손잡이 길이: 135mm
무게: 132g


사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.


해당 품목이 재고가 없을 경우 재입고까지 보통 1개월이 소요됩니다.

-- 일본 칼을 만드는 시게키 타나카 마스터 -- 

 

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