Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Hozantomoe

호잔토모에 화이트 스틸 2호 블랙 마감 산토쿠 180mm 올리브 나무 및 블랙 레진 손잡이

€663,95
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SKU: HO-W2-B-SA180ORB
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일본어로 부엌칼을 뜻하는 "호초(宝朝)"는 뛰어난 절삭력을 가진 고대 셰프의 이름에서 유래되었습니다. 칼날과 손잡이 장인들이 만든 일본식 칼은 뛰어난 날카로움과 사용 편의성을 자랑하는 전통 예술입니다. 잔바는 장인들의 조화를 디자인하고 새로운 조형미를 더욱 심화시킵니다.

명세서:
칼 종류: 산토쿠
강철 종류: 백색강 2호(탄소강, 녹 발생 위험)
블레이드 경도: HRC 60-61
블레이드 유형: 이중 베벨 블레이드
블레이드 길이: 180mm(7.1인치)
블레이드 높이: 52mm(2인치)
블레이드 두께: 3.5mm(0.1인치)
손잡이 소재: 올리브나무와 블랙 레진
손잡이 길이: 130mm(5.1인치)
무게: 186g (6.6온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.

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