Naohito Myojin SG2 Kasumitogi Santoku 170mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Naohito Myojin

나오히토 묘진 SG2 카스미토기 산토쿠 170mm 오크(인디고 염색) 손잡이

€306,95
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SKU: NM-S2-K-SA170AI
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묘진 나오히토

묘진 나오히토 씨는 고치현 스사키시에 있는 젊은 묘진 리키 제작소의 2대손입니다. 그는 뛰어난 날카로움을 지녔으며, 음식을 부드럽게 자르는 칼날을 완성하고 날카로움이 뛰어납니다.



명세서:
칼 종류: 산토쿠
강철 종류: SG2(얼룩 방지 강철)
블레이드 경도: HRC
블레이드 유형: 이중 베벨 블레이드
블레이드 길이: 170mm(6.7인치)
블레이드 높이: 47mm(1.9인치)
블레이드 두께: 2.3mm(0.1인치)
손잡이 소재: 오크(인디고 염색)
손잡이 길이: 130mm(5.1인치)
무게: 134g (4.7온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.

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