Kanjyo VG10 Damascus Santoku 180mm Olive tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanjyo

칸조 VG10 다마스커스 산토쿠 180mm 올리브나무 손잡이

€217,95
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SKU: KN-V0-D-SA180OL
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칸죠

칸조 나이프는 700년 전통의 주방 칼 생산지인 세키시에서 제작됩니다. 세련된 디자인은 물론, 가볍고 날카로움까지 갖춘 칼입니다.



명세서:
칼 종류: 산토쿠
강철 종류: VG10(얼룩 방지 강철)
블레이드 경도: HRC 60-62
블레이드 유형: 이중 베벨 블레이드
블레이드 길이: 180mm(7.1인치)
블레이드 높이: 47mm(1.9인치)
블레이드 두께: 1.9mm(0.1인치)
손잡이 소재: 올리브나무
손잡이 길이: 130mm(5.1인치)
무게: 122g (4.3온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.

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