Misono - Vendor Label
미소노 몰리브덴 산토쿠 180mm
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미소노
미소노는 기후현 세키시에 위치한 주방칼 전문 제조업체입니다. 사용하기 편리하고 날카로움이 뛰어난 주방칼은 전문 요리사들에게 높은 평가를 받고 있으며, 해외에서도 높은 인기를 누리고 있습니다.명세서:
칼 종류: 산토쿠
강철 종류: 몰리브덴(얼룩 방지 강철)
블레이드 경도: HRC
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 180mm(7.1인치)
블레이드 높이: 42mm(1.7인치)
블레이드 두께: 2mm(0.079인치)
페룰 재질: 스테인리스 스틸
손잡이 소재: 파카 나무
손잡이 길이: 104mm(4.1인치)
무게: 160g (5.6온스)
사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.
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