Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife
Minamoto Akitada Hontanren Blue Steel No.2 Gyuto 210mm (Blade only) - Japanny - Best Japanese Knife

Minamoto Akitada

미나모토 아키타다 혼탄렌 블루 스틸 2호 규토 210mm (블레이드만)

$499.00 USD
Sold out
No reviews
No reviews
SKU: MN-B2-GU210
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$499.00 USD

                                     주문 제작 품목

  처리 시간은 1-3주입니다.

미나모토 아키타다

미나모토 아키타다 1872년에 설립된 이래 전통 기술을 고수하며 고품질의 칼을 만드는 데 전념해 왔습니다. 깔끔하고 매끈한 칼날은 일본 전역은 물론 전 세계 셰프들의 인정을 받으며 큰 인기를 누리고 있습니다.


명세서:
칼 종류: 규토
강철 종류: 블루 스틸 No.2 (탄소강, 녹 발생 위험)
심박수: 61-62
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 210mm(8.3인치)
블레이드 높이: 45mm(1.8인치)
블레이드 두께: 2.8mm
무게: 132g (4.7온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives