Iseya - Vendor Label
이세야 VG10 다마스커스 규토 210mm
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이세야
이세야의 일본식 칼은 고품질 단조 다마스커스 강철로 수작업으로 제작됩니다. 33겹의 다마스커스 강철은 날의 강도를 보장하기 위해 손으로 두드려 제작되었으며, 뛰어난 날카로움, 날카로움, 그리고 얼룩 방지 기능으로 주방 칼 제작에 사용되는 최고급 강철 중 하나입니다.세토 요시노리 씨가 만든 이세야 칼은 모두 뛰어난 마감 처리로 사용자들에게 사랑받고 있습니다.
명세서:
칼 종류: 규토
강철 종류: VG10(얼룩 방지 강철)
블레이드 경도: HRC 60-62
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 210mm(8.3인치)
손잡이 소재: 블랙 파카 나무
사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.
- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.
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