Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm with Keyaki Handle(Japanese Elm) Set of 4 - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

사카이 타카유키 VG10 33겹 다마스커스 스테이크 120mm 케야키 손잡이(일본 느릅나무) 4개 세트

$606.00 USD $636.00 USD
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SKU: KNIFE-SET037
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Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Subtotal$606.00 USD

사카이 타카유키

사카이 타카유키 칼의 이면에는 일본 오사카부 사카이의 숙련된 장인들이 600년 동안 칼을 제작해 온 역사가 있습니다. 그 이후로 이 칼을 만드는 뛰어난 장인 정신과 기술은 변함없이 이어져 왔습니다. 이것이 바로 많은 사람들이 일본 칼을 신뢰하는 이유이기도 합니다.

명세서:
칼 종류: 스테이크
강철 종류: VG10 33층(얼룩 방지 강철)
HRC: 60-62
블레이드 유형: 양날 블레이드
블레이드 길이: 120mm(4.7인치)
블레이드 높이: 30mm(1.2인치)
블레이드 두께: 2.2mm
손잡이 소재: 느릅나무 손잡이(일본 느릅나무) 
페룰 재질:
손잡이 길이: 124mm(4.9인치)
무게: 72g(2.5온스)

사용 및 관리
- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.
- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.
- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.

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